Over Cynthia
Even voorstellen, hoort er ook bij!
Hoi, ik ben Cynthia
Ik ben 38, moeder van Millie, voedingsdeskundige en de persoon achter Zo Puur Mogelijk.
Ik heb altijd iets met voeding gehad, maar toen ik moeder werd, begon ik er heel anders naar te kijken. Ineens wilde ik weten wat ik mijn dochter eigenlijk gaf. Wat zit hierin? Waarom zit dat erin? En als ik daar voor haar kritisch naar kijk, waarom deed ik dat dan nog niet voor mezelf?
Moeder worden veranderde alles
Ik heb altijd iets met voeding gehad. Maar toen ik moeder werd, begon ik er heel anders naar te kijken.
Ineens wilde ik weten wat ik mijn dochter eigenlijk gaf. Wat zit hierin? Waarom zit dat erin? En als ik daar voor haar kritisch naar kijk, waarom deed ik dat dan nog niet voor mezelf?
Het moederschap heeft niet alleen mijn kijk op voeding veranderd, maar eigenlijk mijn kijk op het hele leven. Alsof de oorspronkelijke Cynthia weer wakker werd.
Inmiddels ben ik ruim 25 kilo afgevallen. Niet doordat ik eindelijk het perfecte dieet vond, maar doordat ik steeds meer ben gaan leven op een manier die ik ook echt kan volhouden.
Niet perfect, wel zo puur mogelijk
Ik eet grotendeels met herkenbare ingrediënten en maak veel zelf. Maar hier staan ook gewoon chocolade, een wijntje en soms een diepvriespizza op het menu.
Meestal eet ik ongeveer 80/20. Soms gaat dat lekker en soms ziet het totaalplaatje er even anders uit. Tijd, energie en budget tellen namelijk ook gewoon mee.
Zo Puur Mogelijk betekent voor mij niet dat alles onbewerkt, biologisch of perfect moet zijn. Ik kijk vooral naar wat er binnen mijn leven beter kan. Soms maak ik iets helemaal zelf, soms kies ik een product met een simpelere ingrediëntenlijst en soms eet ik iets gewoon omdat ik het ontzettend lekker vind.
Ik wil geen gezondheidsgoeroe zijn
Ik wil je niet vertellen wat je nooit meer mag eten. Ik laat zien waar ik zelf naar kijk, welke vragen je kunt stellen en welke keuze ik zou maken. Daarna kun jij zelf bepalen wat bij jou past.
Mijn interesse in voeding begon vanuit mijn eigen leven, maar ik wilde ook echt begrijpen waar ik het over heb. Daarom rondde ik de opleidingen Orthomoleculair Therapeut en Voedingsdeskundige af. Daarnaast volgde ik een cursus mindfulness en blijf ik mij verdiepen in voeding, beweging, leefstijl en gezondheid.
Ik neem niet alles klakkeloos aan, ook niet als het in een lesboek staat. Ik blijf lezen, onderzoeken en vragen stellen.
Niet alles hoeft puur te zijn, maar je kunt wel beter kiezen.
Een kijkje in mijn boekenkast
Ik lees meestal meerdere boeken tegelijk. Heel overzichtelijk is het niet, maar wachten tot één onderwerp klaar is, is blijkbaar ook niet helemaal mijn ding.
Niet ieder boek vertegenwoordigt volledig mijn mening en sommige ben ik nog aan het lezen. Mijn boekenkast laat vooral zien waar ik mij in verdiep en groeit lekker met mij mee.
Een greep uit mijn boekenkast:
- Voeding en fysieke degeneratie – Weston A. Price
- De Oergondische gezondheidsgids – Richard de Leth
- Orthomoleculaire therapie in de praktijk – Elly Korzelius
- De mens is een plofkip – Teun van de Keuken
- VET belangrijk 2.0 — Liesbeth van Rossum en Mariëtte Boon
- Gezonder in 30 dagen door onbewerkt voedsel – Johannes Cullberg
- Ingelepeld – Tim Spector
- De Microbioom Boost – Rosemarie de Weirdt
Niet schrikken, ook mijn mening kan veranderen
Voedingswetenschap staat niet stil en ik gelukkig ook niet. Nieuwe kennis kan ervoor zorgen dat ik ergens later anders naar kijk. Misschien blijkt iets genuanceerder te liggen of groeit er ineens een extra teentje aan mijn mening.
De informatie op Zo Puur Mogelijk is bedoeld om te informeren en inspireren. Het vervangt geen persoonlijk medisch advies. Bij medische klachten, allergieën of andere gezondheidsproblemen hoort jouw vraag bij een arts of passende specialist.