Kipgehaktballetjes met harissa

Bereidingstijd

25 minuten minuten

Voorbereidingstijd

10 minuten

Aantal porties

2 personen

Wat heb je nodig

  • 250 g kipgehakt
  • 2 tl milde harissa
  • 1 ei
  • 4 el broodkruimels
  • ½ tl knoflookpoeder
  • ½ tl uienpoeder
  • 1 tl paprikapoeder
  • ½ tl komijn
  • Peper en zout
  • Roomboter om in te bakken

Optioneel:
Hapjes pan met deksel

Ongevraagde tip van Cyn

Lekker met een goeie klodder Jean Bâton mayo erbij 😂
EN! Ingrediënten die je vers kunt gebruiken, zéker doen!

Zo maak je het

1. Meng het kipgehakt met de harissa, het ei, de broodkruimels en alle kruiden.

2. Draai er ongeveer 12 kleine balletjes van.

3. Is het mengsel nog wat nat? Voeg dan nog een beetje broodkruimels toe.

4. Verhit wat roomboter in een pan en bak de balletjes rondom mooi bruin en gaar.

Goed om te weten